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FOOD MICROBIOLOGY (2024): 104447-104447
Food Chemistry (2024): 139751-139751
FOOD CHEMISTRY-X (2024): 101174-101174
Xu Yan, Ying Yue, Qixuan Pei,Sufang Zhang,Chaofan Ji,Yingxi Chen,Yiwei Dai,Liang Dong,Beiwei Zhu,Xinping Lin
FOOD BIOSCIENCE (2024): 103796
FOOD SCIENCE AND HUMAN WELLNESSno. 3 (2024): 1358-1367
BIORESOURCE TECHNOLOGY (2024): 130101-130101
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