Can HOU(侯粲)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 10 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构4种婴幼儿面条的模拟咀嚼消化研究孟金凤,侯粲, 孙颖, 魏晓明, 秦垚, 范美婧,张智勇, 刘斌中国粮油学报(2023)引用0浏览0引用00基于GC-MS的大米挥发组分研究进展赵璐瑶,王黎明,王綪,侯粲,刘建垒,邢晓婷,董志忠,段晓亮Journal of the Chinese Cereals and Oils Associationno. 4 (2023)引用0浏览0引用00发酵陈皮黑茶改善高脂饮食诱导的小鼠糖脂代谢紊乱肖杰,侯粲,陈鑫,应剑,朱炫,王黎明,牛兴和,唐培安,李颂,郝彬秀,常国生食品科学(2022)引用0浏览0引用00普洱熟茶滋味品质预测模型建立及感官数字化标签研究王黎明, 肖杰,侯粲, 郭晓娜,牛兴和,应剑Food and Nutrition in Chinano. 11 (2022)引用0浏览0引用00白木香叶功能研究进展及品质影响因素分析 刘斌,侯粲,康乐,王曦,应剑,牛兴和,王黎明,肖杰热带农业科学(2021)引用2浏览0引用20六堡茶改善痰湿质功效评价及基于肠道菌群调节的祛湿机制研究范怡航,陈洁瑜,张均伟,侯粲,应剑,郝彬秀,赵晓山,王黎明,李颂,肖杰食品工业科技(2021)引用1浏览0引用10发酵陈皮黑茶的化学成分差异及体外活性侯粲,杜昱光,王曦,肖杰,范怡航,董志忠,常国生,王伟,李颂,应剑食品科学(2020)引用0浏览0引用00冠突散囊菌发酵对2种新工艺茶叶成分及活性的影响侯粲,杜昱光,王曦,肖杰,范怡航,应剑,李颂,董志忠食品科技(2019)引用0浏览0引用00基于高分辨质谱结合主成分分析技术评价发酵过程对六堡茶关键品质成分的影响张均伟,侯粲,杜昱光,肖杰,郝彬秀,谢加仕,肖思思,应剑食品科技(2019)引用0浏览0引用00苦荞调控糖脂代谢作用及其生物学机制研究进展肖杰,王曦,侯粲,牛兴和,董志忠,应剑食品科学(2019)引用1浏览0引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn