基本信息
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个人简介
社会兼职:
天津市食品安全专家咨询委员会专家委员、天津市调味品协会副会长、美国IFT会员,国家自然基金委网评专家,Food Chemistry, Carbohydrate Polymer, Journal of Agricultural and Food Chemistry,Food Function等期刊评议专家。
科研获奖
天津市科技进步三等奖2项。
天津市食品安全专家咨询委员会专家委员、天津市调味品协会副会长、美国IFT会员,国家自然基金委网评专家,Food Chemistry, Carbohydrate Polymer, Journal of Agricultural and Food Chemistry,Food Function等期刊评议专家。
科研获奖
天津市科技进步三等奖2项。
研究兴趣
论文共 225 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Jingyao Li,Chengguo Sun,Mengli Zhang, Jing He, Zhanyu Shen, Lihua Geng, Liufeng Yuan,Shuo Wang,Chunling Wang
FOOD BIOSCIENCE (2024): 103872
Xiaojuan Feng,Mingzhu Guo,Jingyao Li, Zhanyu Shen,Fanghua Mo, Yutong Tian, Binghui Wang,Chunling Wang
International Journal of Biological Macromoleculesno. Pt 2 (2024): 130521-130521
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL (2024): 114273-114273
Food Chemistry (2024): 139675-139675
International Journal of Biological Sciencesno. 6 (2023): 1831-1845
LWT (2023): 115027-115027
Carbohydrate Polymers (2023): 121019-121019
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作者统计
#Papers: 223
#Citation: 3366
H-Index: 31
G-Index: 46
Sociability: 6
Diversity: 1
Activity: 2
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
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