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Etude pilote pour l’évaluation d’impact d’un dispositif de transfert monétaire couplé à un accompagnement social sur la sécurité alimentaire et le bien-être des ménages en situation de précarité (dispositif "Passerelle")
Marlène Pérignon, Pierre Gallinari Safar, Sabrina Eymard-Duvernay,Christophe Dubois, Erwan Lemener, Massimo Hulot, Vigdis Gosset, E. C. Martin, Hélène Quéau,Nicole Darmon
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) (2022)
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Towards sustainable food security: issues, initiatives and guiding principles. Terra Nova report
France Caillavet,Nicole Darmon,Christophe Dubois, Catherine Gomy, Doudja Saïdi Kabèche, Dominique Paturel,Marlène Pérignon
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) (2021)
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Diversité alimentaire et risque de décès en population générale âgée [eposter]
C. Voix, Roger F. Prat, Rozenn Gazan,Dubois Christophe,Catherine Helmer, Cécile Delcourt,Eric O. Verger,Nicole Darmon,Catherine Féart
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) (2021)
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Vers une sécurité alimentaire durable : enjeux, initiatives et principes directeurs
France Caillavet,Nicole Darmon,Christophe Dubois, Catherine Gomy, Doudja Saïdi Kabèche, Dominique Paturel,Marlène Pérignon
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) (2021)
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Composition nutritionnelle des plats complets végétariens et non-végétariens proposés en restauration scolaire : une étude du collectif EnScol
Nicole Darmon, Florent Vieux,Romane Poinsot, Lugdivine Cocchiello, Constance de Alexandris,Christophe Dubois, Carole Galissant, Marie-Line Huc, Brice Lacombe, Delphine Le Gonidec, Luc Lignon, Caroline Méjean,
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) (2020)
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Cuisiner soi-même présente-t-il un avantage économique avéré pour le consommateur
Marion Tharrey,Sophie Drogué, Marlène Pérignon,Christophe Dubois, Nicole Darmon
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) (2019)
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