BoKai Hu(胡伯凯)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 24 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构基于低场核磁共振技术探究不同水分含量对熟化板栗品质的影响王纪辉,耿阳阳,刘亚娜,胡伯凯,张时馨,卢中科,曾钦朦,陈胜群核农学报(2023)引用0浏览0引用00核桃叶多酚提取及其组成和抗氧化能力探究王纪辉,何佳丽,耿阳阳,刘亚娜,胡伯凯,张时馨,梁美,谭化美中国粮油学报(2023)引用0浏览0引用00泡核桃果实副产物多酚物质响应及组成探究王纪辉,耿阳阳,刘亚娜,胡伯凯,张时馨,何佳丽,梁美,谭化美西南林业大学学报(2023)引用0浏览0引用00核桃雄花多肽酶解法制备工艺胡伯凯,何佳丽,耿阳阳,梁美食品研究与开发(2023)引用0浏览0引用00不同溶剂浸提下核桃果实不同部位多酚物质响应及其组成王纪辉,耿阳阳,刘亚娜,张时馨,胡伯凯,梁美,谭化美,何佳丽南京师大学报(自然科学版)(2022)引用0浏览0引用00板栗贮藏失水过程对淀粉及其加工特性的影响研究耿阳阳,张时馨,何佳丽,陈中爱,王纪辉,梁美,胡伯凯,谭化美,刘亚娜,罗玉梅食品安全质量检测学报(2021)引用0浏览0引用00不同野生榛子果实特性及营养成分分析耿阳阳,杨小红,黄安香,王纪辉,胡伯凯,刘亚娜中国粮油学报(2021)引用4浏览0引用40核桃青果皮栲胶提取工艺优化及其品质评价张时馨,刘亚娜,耿阳阳,王纪辉,胡伯凯,何佳丽, 杨霞,谭化美经济林研究(2021)引用0浏览0引用00基于低场核磁共振分析与成像探究贮藏过程中板栗水分迁移对其质构变化的影响宋珊珊,耿阳阳,冯涛池,胡伯凯,刘亚娜,王纪辉,何佳丽,梁美,谭化美食品工业科技(2020)引用3浏览0引用30贵州不同地区核桃果实特性分析及加工适宜性分类耿阳阳,胡伯凯,王纪辉,刘亚娜,何佳丽,胡译文,梁美,吴华丽食品与发酵工业(2020)引用2浏览0引用20加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn