Bi Chen(陈碧)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 32 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构四位一体培养食品类新工科复合型人才陈碧,韦巧艳,周永升, 韦周巧,覃逸明The Food Industryno. 2 (2023)引用0浏览0引用00"新工科"背景下食品质量与安全专业人才培养策略探究孙晓波, 张春艳,陈碧,王小明,蓝峻峰Academic Periodical of Farm Products Processing (2023)引用0浏览0引用00半干米粉的发酵工艺优化及蒸煮品质、质构特性分析周永升, 杨日坤,孙晓波,陈碧, 王小明,苏龙,蒋才云中国粮油学报(2023)引用0浏览0引用00超声波辅助双水相提取枇杷叶中的黄酮及其抗氧化研究玉澜, 黄宏清, 吴承武, 吴继威,吴国勇,陈碧,张鹏饲料研究(2022)引用0浏览0引用00基于创新人才培养的食品类专业实践教学体系的构建韦巧艳,覃逸明,玉澜, 赵海燕,陈碧,苏龙广西糖业(2022)引用0浏览0引用00D-最优混料与响应面法优化甜茶无糖抗氧化活性蛋糕配方张鹏, 陆雅思,欧小春,王小明,陈碧,韦巧艳食品工业科技(2021)引用3浏览0引用30基于应用型人才培养的《制糖工业分析》课程教学改革与实践韦巧艳,张春艳,王小明,陈碧,覃逸明食品与发酵工业(2020)引用6浏览0引用60基于协同育人平台应用创新型人才培养体系研究覃逸明,韦巧艳,陈碧,李大成山东化工(2020)引用0浏览0引用00适应机械化收获的糖料蔗新品种种植行距及方式选择王小明,韦增林,陈碧,张亮曼,何奕响西南农业学报(2020)引用0浏览0引用00魔芋葡甘露聚糖/纳米ZnO复合涂膜对香蕉常温保鲜效果的影响韦巧艳,成清岚,陈碧,张鹏,覃逸明包装工程(2020)引用8浏览0引用80加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn