AO Zhen(敖珍)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 8 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构红托竹荪多糖提取、表征及生物活性研究进展 覃发玠,敖珍,龙俊训China Food Additivesno. 11 (2023)引用0浏览0引用00香菇多糖提取技术研究进展敖珍,罗迎春,刘杨,何锦林,谭红食品研究与开发(2022)引用4浏览0引用40香菇多糖浓缩及醇沉工艺研究敖珍,覃发玠,罗迎春,龙俊训,谭红中国食品添加剂(2022)引用1浏览0引用10HACCP体系在食用菌多糖生产中的应用向瑞琪,敖珍,谢锋,谭红,李占彬,孙晓红中国食品添加剂(2022)引用0浏览0引用00黑木耳多糖的提取纯化及生物功能研究进展覃发玠,敖珍,龙俊训,方开铸Food Science and Technologyno. 2 (2022)引用0浏览0引用00红托竹荪菌托多糖浓缩及醇沉工艺研究敖珍,覃发玠,罗迎春,龙俊训,向瑞琪,方开铸,刘杨,谭红中国调味品(2022)引用0浏览0引用00提升香菇多糖浸出率的工艺研究谭红,敖珍,宋光林中国食用菌(2021)引用0浏览0引用00红托竹荪多糖的提取优化及膜分级分离的研究向瑞琪,孙晓红,谭红,敖珍,颜蜜,何锦林,滕春丽食品安全质量检测学报(2021)引用4浏览0引用40作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn