基本信息
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个人简介
Doutoranda no programa de Ciências, em química na agricultura e meio ambiente, pelo CENA/USP.
MBA em Data Science e Analytics pela USP (em andamento).
Mestra pelo programa de Ciência e Tecnologia de Alimentos pela ESALQ - USP.
MBA em Gestão de Negócios pela USP.
Graduada em Ciências Biológicas- Bacharelado pela Universidade Federal de Alfenas.
研究兴趣
论文共 14 篇作者统计合作学者相似作者
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Marcelo Franchin,Ana Sofia Martelli Chaib Saliba,Alan Giovanini de Oliveira Sartori, Sebastiao Orestes Pereira Neto,Bruna Benso,Masaharu Ikegaki,Kai Wang,Severino Matias de Alencar,Daniel Granato
FOOD CHEMISTRY (2024): 137175-137175
FOOD CHEMISTRY (2024)
Food Chemistry (2023): 134330
Ana Sofia Martelli Chaib Saliba,Alan Giovanini de Oliveira Sartori, Pollyanna Souza Batista,Jose Eduardo Pedroso Gomes do Amaral, Namuhell Oliveira da Silva,Masaharu Ikegaki,Pedro Luiz Rosalen, Severino Matias de Alencar
FOOD CHEMISTRY (2023)
Food research international (Ottawa, Ont.)no. Pt 1 (2023): 113345-113345
Innovative Food Science & Emerging Technologies (2023): 103289-103289
Food Chemistry (2023): 134330-134330
Food Research International (2023): 113010-113010
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