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Frontiers in Food Science and Technology (2024)
Yakoub Ladjal-Ettoumi, Lina Hadjer Douik, Meriem Hamadi, Johar Amin Ahmed Abdullah, Zakaria Cherifi, Mohamed Nadir Keddar, Mahammed Zidour,Akmal Nazir
Food Biophysicspp.1-14, (2024)
Bhawna Sobti,Mutamed Ayyash,Mustapha Mbye,Meththa Ranasinghe,Akmal Nazir,Rabih Kamleh, Basim Abu-Jdayil,Afaf Kamal-Eldin
NFS Journal (2024): 100181
JOURNAL OF COLLOID AND INTERFACE SCIENCE (2024): 19-30
Pharmaceuticsno. 12 (2023): 2757
ANTIOXIDANTSno. 11 (2023): 2015-2015
Bhawna Sobti,Afaf Kamal-Eldin, Sanaa Rasul, Mariam Saeed Khalfan Alnuaimi, Khulood Jaber Jasim Alnuaimi, Alia Ali Khsaif Alhassani, Mariam M. A. Almheiri,Akmal Nazir
FOODSno. 9 (2023): 1838-1838
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