AiDong Zhou(周爱东)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 15 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构基于万能蒸烤箱的扬州群体种绿茶的杀青工艺研究刘莹莹,曹仲文, 刘姗姗,张孝雄,王花,周爱东Culinary Science Journal of Yangzhou Universityno. 3 (2020): 74-77引用1浏览0引用10唐代煮茶容器的名称、形制与功用考周爱东,曹仲文,燕宪涛Culinary Science Journal of Yangzhou Universityno. 2 (2019): 13-17引用0浏览0引用00绿茶工艺应用于脱水莴苣的可行性探索周爱东, 陈钧廷Culinary Science Journal of Yangzhou Universityno. 4 (2016): 46-48引用0浏览0引用00汉唐时期“寒具”考周爱东农业考古(2014)引用0浏览0引用00中国古代明前茶的符号性消费考略周爱东Culinary Science Journal of Yangzhou Universityno. 3 (2014): 20-24引用0浏览0引用00安享火腿美味周爱东Special Healthpp.63, (2013)引用0浏览0引用00略论扬州饮食史的分期周爱东扬州大学烹饪学报(2013)引用0浏览0引用00“粔籹”考周爱东农业考古(2012)引用0浏览0引用00茶与食物的搭配周爱东扬州大学烹饪学报(2007)引用3浏览0引用30分茶游戏的兴衰周爱东扬州大学烹饪学报(2004)引用23浏览0引用230加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn