基本信息
浏览量:48
![](https://originalfileserver.aminer.cn/sys/aminer/icon/show-trajectory.png)
个人简介
汉族,出生于1954年5月,湖北咸宁,现任北京食品学会副理事长,北京食品协会常务理事,中国园艺学会杏李分会常务理事,中国食品学会果蔬贮藏加工分会理事,中国农学会农产品贮藏加工分会理事。
研究领域
主讲“食品安全与卫生”、 “食品安全评价”、“植物原料安全控制”、“膳食结构与健康”等课程。主要从事农产品贮藏加工及中草药在食品中的应用方面的研究。作为主持人完成过北京市教委课题4项,北京市自然科学基金1项,横向课题2项,参加省部级课题、教育部支持计划课题6项,目前主持累计科研经费70余万元
研究领域
主讲“食品安全与卫生”、 “食品安全评价”、“植物原料安全控制”、“膳食结构与健康”等课程。主要从事农产品贮藏加工及中草药在食品中的应用方面的研究。作为主持人完成过北京市教委课题4项,北京市自然科学基金1项,横向课题2项,参加省部级课题、教育部支持计划课题6项,目前主持累计科研经费70余万元
研究兴趣
论文共 84 篇作者统计合作学者相似作者
按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
加载更多
作者统计
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
数据免责声明
页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn