ji guang jiao dao(吉廣 鮫島)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 7 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构Memorial Address圭二 貝沼,修 石田,靖史 竹田,博和 松井,吉廣 鮫島, 輝夫 日高, 一浩 本坊Bulletin of Applied Glycoscienceno. 4 (2017): 183-184引用0浏览0引用00鹿児島大学ルネッサンスアカデミー 「焼酎マイスター養成コース」設立経緯と現状吉廣 鮫島, ヨシヒロ サメジマ, Yoshihiro Samejimamag(2014)引用22浏览0引用220Dp-7 高温液化麹における抗酸化物質の生成機構(糖質の生理機能,一般講演,日本応用糖質科学会平成25年度大会(第62回)) なつみ 池田,由美子 吉崎,果優 奥津, 辰朗 草野,文雄 橋本,和則 高峯,吉廣 鮫島Bulletin of applied glycoscienceno. 3 (2013)引用0浏览0引用00Dp-8 ヒト結腸がん細胞株Caco-2に対する高温液化麹成分の機能性評価(糖質の生理機能,一般講演,日本応用糖質科学会平成25年度大会(第62回)) 菜央 宇都,由美子 吉崎,果優 奥津, こず枝 坂尾,和則 高峯,吉廣 鮫島mag(2013)引用23浏览0引用230麹の高機能食品素材化に関する研究 (特集 発酵による高付加価値食品・素材の開発)果優 奥津,吉廣 鮫島mag(2013)引用23浏览0引用230鹿児島大学農学部「焼酎学講座」の紹介(九州支部,Branch Spirit)鮫島,吉廣Seibutsu-kogaku Kaishi(2008)引用23浏览0引用230鹿児島大学農学部「焼酎学講座」の紹介(九州支部,Branch Spirit)吉廣 鮫島Seibutsu-kogaku Kaishino. 4 (2008): 206引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn