HE Si'ning(何思宁)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 2 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构鲢鱼骨蛋白水解物对肌原纤维蛋白凝胶特性的影响王鹏,穆雅慧,何思宁, 王璐,归艳,马松艳,郭丽农产品加工(下半月)(2022)引用0浏览0引用00牛骨胶原水解物抑制鲢鱼肌原纤维蛋白氧化和增强凝胶特性研究王鹏,张雅娜,何思宁,穆雅慧,马雪,马松艳,郭丽食品工业科技(2021)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn