SUN Youlan(孙优兰)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 10 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构苏格兰不同品牌麦芽威士忌挥发性风味成分分析张德芹, 朱晓春, 李拂晓,骆红波,胡建锋,孙优兰Liquor-Making Science & Technology (2023)引用0浏览0引用00不同产区酱香型白酒感官特性及特征风味分析孙优兰,尹延顺,骆红波,陆伦维,尤小龙,路虎,程平言,张德芹Liquor-Making Science & Technology (2023)引用0浏览0引用00基于DB-WAX UI色谱柱气相色谱法检测5种香型白酒中45种挥发性风味物质 王金龙,程平言,陆伦维,孙优兰,韦露露,尹延顺中国酿造(2023)引用0浏览0引用00液液微萃取结合GC-MS-SIM法检测酱香型白酒中15种微量成分含量陆伦维,孙优兰, 王金龙,韦露露,尹延顺,程平言, 胡峰wf(2022)引用0浏览0引用00生青味缺陷型酱香白酒风味特征分析孙优兰,黄永光,胡峰,程平言,尤小龙,陆伦维食品科学(2022)引用1浏览0引用10浊度计掐头与活性炭吸附联用技术在白酒除浊中的应用王金龙,程平言,陆伦维,孙优兰,韦露露,尤小龙中国酿造(2022)引用0浏览0引用00中国白酒风味组学研究进展钟方达,韦露露,孙优兰,尤小龙, 张健,程平言,黄永光酿酒科技(2021)引用2浏览0引用20基于白酒风味的现代分析技术及其生物活性研究进展孙优兰,张宗启,韦露露,胡峰,陆伦维中国酿造(2021)引用1浏览0引用10清酱香型白酒特征风味化合物分析孙优兰,黄永光,朱晓春,马宇,蒋想, 尹素梅食品科学(2020)引用9浏览0引用90基于香气活性值及感官属性对金银花尾酒酿造风味食醋特征的分析孙优兰,黄永光,唐东亚, 吴兴琴食品与发酵工业(2019)引用6浏览0引用60作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn