YU Di(于笛)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 12 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构淀粉与非淀粉多糖复合可食用膜研究进展 黎倩如, 林春凤, 蔡亦宜, 熊子欣, 徐文佳,于笛China Food Safety Magazine (2023)引用0浏览0引用00天然抗氧化剂在水产品的应用研究进展巫胜源,黄小梨,徐紫婷,黄文清,于笛China Food Safety Magazine (2022)引用0浏览0引用00微胶囊技术在食品中的应用进展徐紫婷,黄小梨,巫胜源,黄文清,于笛China Food Safety Magazine (2022)引用0浏览0引用00功能性食品的研究进展李婷婷,朱勇辉, 李欢君, 史书林,于笛Modern Foodno. 12 (2022)引用0浏览0引用00生物活性多肽及其应用研究进展黄小梨,徐紫婷,巫胜源,黄文清,于笛China Food Safety Magazine (2022)引用0浏览0引用00即食性液熏虾贮藏特性的研究于笛,苏可盈,夏杏洲,章雪琴,李倩Food Science and Technologypp.144-148, (2021)引用2浏览0引用20紫苏的营养价值及保健功能分析 邱文莹, 刘婷婷,于笛Modern Food (2021)引用0浏览0引用00低糖冬瓜胡萝卜蛋糕的工艺研究于笛,李倩, 李琳Modern Foodpp.48-51, (2021)引用0浏览0引用00草菇保健功能研究进展于笛,朱勇辉Modern Foodpp.104-106, (2021)引用1浏览0引用10"食品毒理学"课程思政的探索与实践于笛农产品加工(上半月)(2021)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn