YI Ping(易萍)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构中草药的抑菌活性及其对圣女果的保鲜效果 郑兰娟,楠极,李丽,易萍, 黄方,张兰, 黄敏Journal of Southern Agricultureno. 1 (2023)引用0浏览0引用00基于成熟度研究不同品种香蕉多酚含量及抗氧化活性的差异覃翠钠,李志春,何雪梅,唐杰,李丽,易萍,辛明,孙健食品工业科技(2022)引用0浏览0引用00Effects of different extraction methods on the structural, antioxidant and hypoglycemic properties of red pitaya stem polysaccharideYayuan Tang,Xuemei He,Guoming Liu,Zhen Wei,Jinfeng Sheng,Jian Sun,Changbao Li,Ming Xin,Li Li,Ping YiFood chemistry(2022)引用21浏览0WOS引用210富硒大米中不同溶解性硒蛋白理化特性和抗氧化活性唐雅园, 李昌宝,易萍,游向荣,孙健,唐杰,李丽,盛金凤,韦珍,周葵,零东宁,何雪梅,食品工业科技(2021)引用1浏览0引用10茉莉花非挥发性成分及其功能活性研究进展唐雅园, 李昌宝,易萍, 孙健,唐杰,刘国民,李丽,盛金凤,胡瑶,韦珍,零东宁,陈嘉莉,食品研究与开发(2021)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn