WANG Wenjie(王文杰)西华大学食品与生物工程学院关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构模糊数学法应用于玫瑰茄复合袋泡茶的工艺研究杨浩,姚瑶,孙博瑞,包善思,王文杰,焦士蓉饮料工业(2022)引用0浏览0引用00腊梅花多酚类物质及挥发油的成分分析杨浩,王文杰,雷霜江,吕青遥, 杜凤瑶,焦士蓉食品工业(2022)引用0浏览0引用00花椒总多酚的提取工艺优化及其抑菌作用焦士蓉,包善思,孙博瑞,王文杰中国调味品(2021)引用2浏览0引用20屎肠球菌R40产胆盐水解酶发酵动力学及底物特异性分析焦士蓉,吕青遥,孙博瑞, 武雪梅,杨浩,王文杰,雷霜江中国酿造(2021)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn