Zhao Junmei(赵俊梅)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构沙棘果油的提取工艺及其营养因子应用研究进展高娟娟,李栋,苏丹,吴天琪,赵俊梅, 张雯萱,宋颖,高山Science and Technology of Food Industry(2022)引用0浏览0引用00不同类型甘薯最佳烹饪方式评价赵俊梅,王学清,韩美坤,胡亚亚,高志远,焦伟静,刘兰服,辛国胜, 杨雪,马志民,牟德华中国粮油学报(2022)引用0浏览0引用00淀粉酶、谷氨酰胺转氨酶及黄原胶对燕麦-小麦混合粉面团流变特性的影响牟德华,李毅丽,王建芳, 高山,赵俊梅食品工业科技(2021)引用0浏览0引用00不同品种鲜食型甘薯烘烤后品质的研究牟德华,胡亚亚,韩美坤,马志民,高小宽,赵俊梅食品研究与开发(2021)引用0浏览0引用00甘薯块根多酚高效测定技术优化与应用高志远,胡亚亚,韩美坤, 张静,于翠红,赵俊梅,刘兰服,焦伟静,马志民中国粮油学报(2021)引用0浏览0引用00山楂原液果胶酶解工艺王菲菲,李栋,赵俊梅,牟德华食品工业(2020)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn