Zhi-hao YANG(杨致昊)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 3 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构蛋白激酶B活性及其级联效应对肉品质的影响 陈晓雨, 刘畅,窦露,杨致昊, 特古斯, 苏琳, 赵丽华,靳烨中国食品学报(2023)引用0浏览0引用00Caspases的研究进展及其与肉嫩度的关联机制赵丽华,刘畅,苏琳,靳烨,侯艳茹,杨致昊,其其格,窦露食品与发酵工业(2021)引用0浏览0引用00肉品中的寡肽及其呈味机制研究进展窦露,罗玉龙, 刘畅,李文博,杨致昊,靳烨,赵丽华,田建军,苏琳食品工业科技(2020)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn