Yi-jun CHEN(陈怡均)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构酿造酱油中氨基酸态氮含量测定的影响因素 叶菁,陈怡均, 黄洁Modern Foodpp.187-189, (2019)引用2浏览0引用20曲料配比与米渣生酱油蛋白质转化率的相关性陈怡均,袁江兰,康旭中国调味品(2017)引用0浏览0引用00中外高校个性化人才培养比较研究康旭,袁江兰,方亚鹏,陈怡均,肖满广州化工(2017)引用0浏览0引用00食品科学与工程专业个性化人才培养模式探索与实践——以湖北工业大学12食品创新班为例康旭,袁江兰,方亚鹏,陈怡均,肖满大学教育(2017)引用1浏览0引用10米渣生酱油和大豆生酱油的风味表征及比较程晓,袁江兰,陈怡均,何首春,康旭食品科学(2017)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn