Panyu AN(安攀宇)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 16 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构四种糖基化酰基血红蛋白色素的牢固度研究李维,李燮昕,张淼,安攀宇,梁欣梅,王鑫中国调味品(2021)引用0浏览0引用00美拉德反应制备鸡肉风味基料的工艺条件优化安攀宇,李燮昕,李艳梅,李维,张淼,林丹核农学报(2021)引用0浏览0引用00"中央厨房设计与管理"课程融入思政教育的改革初探肖岚,安攀宇,王熙,何莲,黄韬睿,熊敏教育教学论坛(2020)引用0浏览0引用00基于中央厨房人才需求的食品科学与工程专业人才培养肖岚,安攀宇, 王存山,袁超, 黄韫睿,李燮昕农产品加工(上半月)(2020)引用0浏览0引用00Plackett-Burman试验设计联用Box-Behnken响应面法优化脂肪替代物的制备安攀宇,汪静心,肖岚,李燮昕,李维,梁欣梅食品科学(2020)引用5浏览0引用50胶体为基质的脂肪替代品在肉制品中的研究现状李艳梅,梁欣梅,李蓉,安攀宇农业与技术(2019)引用0浏览0引用00复配天然抗氧化剂在腊肉制品中的应用安攀宇四川旅游学院学报(2019)引用0浏览0引用00响应面法优化花椒叶复合调味膏配方的研究肖岚,安攀宇,唐英明,幸勇,熊敏保鲜与加工(2019)引用0浏览0引用00应用D-最优混料设计优化魔芋豆腐复合涂膜液配方安攀宇,李维,王鑫, 何永莉,张淼食品工业(2019)引用0浏览0引用00市售辣条食品相关指标的调查分析何莲, 吴洁,王璐, 戢德荣,段丽丽,安攀宇农业与技术(2019)引用3浏览0引用30加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn