Yu-wen FANG(房郁雯)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构丝胶肽F5-SPs对α-葡萄糖苷酶的抑制作用及其稳定性杨迎,金泉,罗静,黄心阳,许蓓,龚盛祥,张维,房郁雯,王正武,吴金鸿,史海明食品工业科技(2018)引用0浏览0引用00The kinetics and mechanism of α-glucosidase inhibition by F5-SP, a novel compound derived from sericin peptidesYuwen Fang,Shaoyun Wang,Jinhong Wu,Li Zhang,Zhengwu Wang, Li Gan,Jiajun He,Haiming Shi,Jingli HouFOOD & FUNCTION(2017)引用40浏览0WOS引用400一种玫瑰花露猴头菇复配保健酸奶的研究 黄永兰,李亚丽,吴金鸿,张莉,房郁雯,谢凡,兰小红,王正武农产品加工(上半月)(2016)引用0浏览0引用00抑制α-葡萄糖苷酶活性的啤酒糟多肽的合成与表征房郁雯,吴金鸿,王正武,甘李,何家俊,陈珊珊,马鸿承,史海明食品与机械(2016)引用0浏览0引用00一种具有α-淀粉酶抑制活性复合功能饮料的研制 胡学辉,谢凡,房郁雯,何家俊,甘李,吴金鸿,王正武,刘建华农产品加工(上半月)(2016)引用0浏览0引用00林蛙卵油多不饱和脂肪酸的急性毒性及致突变性研究卢静,马思彤,黄弈轩,李长红,房郁雯,李丹,关爽,邓旭明安徽农业科学(2015)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn