Yunjiao SHI(史云娇)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:2职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 7 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构五香即食碱蓬罐头的开发研究汤纯, 刘锦冬,姚瑶,卢芸,史云娇,梁韩模,朱云龙Culinary Science Journal of Yangzhou Universityno. 3 (2019): 41-44引用1浏览0引用10食源性克雷伯氏菌的分离鉴定与生物膜形成特性汤纯,史云娇,卞欢,孙芝兰,刘芳,朱云龙江苏农业学报(2019)引用1浏览0引用10藏羊肉中优势腐败不动杆菌的分离鉴定及其生物膜形成特性史云娇,刘芳,孙芝兰,吴海虹,张新笑,诸永志,卞欢,朱云龙江苏农业学报(2019)引用3浏览0引用30气膨化法涨发猪蹄筋的工艺研究汤纯,史云娇,梁韩模,闵二虎,朱云龙食品研究与开发(2018)引用1浏览0引用10气膨化法涨发鱼肚工艺研究史云娇,闵二虎,汤纯,梁韩模,朱云龙食品工业(2018)引用0浏览0引用00拌莴笋片菌群分析与控制史云娇,朱云龙, 李志晓,王荣兰, 张荣明Culinary Science Journal of Yangzhou Universityno. 1 (2017): 62-64引用1浏览0引用10中式凉菜多味苦瓜的最佳食用时限研究吴丹枫,张明,张元嵩,史云娇安徽农业科学(2017)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn