Haoxiang GUO(郭昊翔)Coll Food Sci & Engn Inner Mongolia Agr Univ关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 8 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构产正丁醇脱氢酶微生物的筛选及其酶学性质的初步研究满都拉,郭昊翔,郝媛,王东,杨德志,孙子羽,陈忠军,特日格乐食品研究与开发(2021)引用0浏览0引用00广西扶绥酸粥中微生物组成及营养成分分析满都拉,任宇婷, 朱永亮,郭昊翔,孙子羽,陈忠军,陈春利食品与发酵工业(2021)引用1浏览0引用10传统酸粥发酵过程中营养成分及风味的变化规律郭昊翔,满都拉,任宇婷,郝媛,孙子羽,陈忠军食品与发酵工业(2020)引用3浏览0引用303种不同酵母产蓝莓酒风味物质的研究袁文艳,胡佳星,张璐瑶,满都拉,孙子羽,贾文野,屈嫒,郭昊翔,赵雪妮,陈忠军中国酿造(2020)引用2浏览0引用20Correlation Between Bacterial Communities And Organic Acids In The Fermentation Stage Of Traditional Chinese Sour PorridgeHaoxiang Guo,Ziyu Sun, Yuan Hao,Luyao Zhang,Yuting Ren,Yu Zhang,Zhongjun Chen,MandlaaINTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES(2020)引用7浏览0引用70不同保藏及处理方式对蒙古族传统稀奶油品质的影响郭昊翔, 闫浩, 杨欢,郝媛,孙子羽,陈忠军,满都拉中国乳品工业(2019)引用0浏览0引用00自然发酵对山荆子果有机酸含量的影响郝媛, 白淏吉,郭昊翔,陈忠军,孙子羽,满都拉食品工业(2019)引用2浏览0引用20橡木片浸泡发酵对赤霞珠干红葡萄酒品质的影响忻胜兵,陈忠军,屈嫒,郭昊翔中国酿造(2018)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn