Dan LIN(林丹)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 19 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构松茸水解蛋白肽制备及其抗氧化活性的研究周宇,徐春梅,刘苏琴,罗丹,林丹,许程剑,唐寅,刘阳,易宇文,邓静食品安全质量检测学报(2022)引用1浏览0引用10课程思政融入"餐饮食品安全控制"教学探究 ——以四川旅游学院食品质量与安全专业为例张淼,王鑫,熊敏,王熙,林丹西部素质教育(2022)引用0浏览0引用00基于电子舌和电子鼻结合氨基酸分析鱼香肉丝调料风味的差异袁灿,何莲,胡金祥,林丹,乔明锋,蔡雪梅,彭毅秦,易宇文食品工业科技(2022)引用1浏览0引用10电子鼻和电子舌数据融合在鱼香调味汁风味识别中的应用易宇文,胡金祥,冷朝杰, 何蓓蓓,吴宝珠,林丹中国调味品(2021)引用0浏览0引用00美拉德反应制备鸡肉风味基料的工艺条件优化安攀宇,李燮昕,李艳梅,李维,张淼,林丹核农学报(2021)引用0浏览0引用00马铃薯全粉品种对速冻馒头品质的影响研究李燮昕,林丹,李艳梅,刘世洪食品科技(2020)引用1浏览0引用10即食卤制巴沙鱼鱼鳔加工工艺优化研究 黄海燕,林丹,肖春华,何莲,朱楠Modern Foodno. 4 (2020): 71-75引用1浏览0引用10阿魏菇凝集素对小鼠腹腔巨噬细胞免疫活性的影响刘阳,许程剑,林丹,梁鹏娟中国食品学报(2020)引用3浏览0引用30川菜果蔬类凉菜中HACCP的建立 吴洁,何莲,王璐,林丹,王双丽,王熙Modern Foodpp.129-134, (2019)引用0浏览0引用00不同酒花对葡萄酒感官品质的影响段丽丽, 武晓影,汤思忆,杨晓仪,易宇文,何莲,林丹中国酿造(2019)引用1浏览0引用10加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn