Ying FANG(方莹)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 8 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构食品质量与安全专业探究性试验教学的实践——以肉制品基因组DNA提取为例张丽,王小会,杨瑶,方莹, 王海英食品工业(2022)引用5浏览0引用50微生物发酵法提升饲用大米蛋白粉品质的工艺优化研究胡佳,郭小华,方莹,龙祝, 杨庆金中国粮油学报(2021)引用0浏览0引用00基于OBE理念的食品感官评定课程教学改革曾小英,方莹,王海英,张丽,谭艳平科技资讯(2021)引用1浏览0引用10新冠肺炎疫情期间大学生营养状况调查方莹, 张亚兰,李林智中南民族大学学报(自然科学版)(2021)引用0浏览0引用00酸奶慕斯配方优化及其在营养学实践中的应用方莹, 杨海瑞,张丽,张芬食品工业(2020)引用0浏览0引用00鲜切红薯酶促褐变影响因素研究方莹,钟艺萃,王梅志,李佳冰,王海英中南民族大学学报(自然科学版)(2019)引用0浏览0引用00中国红花种质资源的种类与分布林寒,李刚,刘虹,陈雁,方莹,覃瑞,张丽Amino Acids and Biotic Resourcesno. 4 (2018): 314-320引用0浏览0引用00樱桃果实酶促褐变及其影响因素的研究方莹, 李雨念,王梅志,李佳冰,钟艺萃,王海英中南民族大学学报(自然科学版)(2017)引用3浏览0引用30作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn