Wen-hua SONG(宋文华)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构不同乳杆菌强化发酵红薯叶及其酸菜品质的研究宋文华,何佳,袁江月,芮蓬,刘锡铭食品与机械(2020)引用0浏览0引用00怀山药乳酸菌饮品发酵工艺及其活性成分的研究郑苗,何佳,吕丹丹,宋文华, 蔡远远食品科技(2018)引用1浏览0引用10复合乳酸菌发酵怀山药工艺及其抗氧化活性郑苗,何佳,吕丹丹,宋文华,张雪雯中国酿造(2018)引用2浏览0引用208种乳酸菌发酵对凤丹花瓣中酚类物质及 其抗氧化活性的影响吕丹丹,何佳,宋文华,袁江月食品与机械(2018)引用1浏览0引用10粗糙脉孢菌(Neurospora crassa)产纤维素酶发酵条件研究冯炘,王丹,辛丽霞,宋文华mag(2005)引用23浏览0引用230作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn