TengGen Hu(胡腾根)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:3职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构多酚对类胡萝卜素抗氧化性和稳定性的影响胡雨卿,余元善,宋贤良, 邹波,吴继军, 徐玉娟, 肖更生,胡腾根食品工业科技(2023)引用0浏览0引用00浓缩技术在茶叶中的应用及研究进展陈晓维,余元善,邹波,胡腾根, 方广平, 黄通余中国果菜(2022)引用0浏览0引用00食品中的蛋白质脂类物质及其呈味机理研究进展林光月,穆利霞,邹宇晓,孙远明,胡腾根,王思远,廖森泰农产品加工(下半月)(2017)引用0浏览0引用00花色苷的功能活性及提取方法概述付辉战,胡腾根,邹宇晓,廖森泰,王思远,沈维治,刘凡,李倩,穆利霞农产品加工(上半月)(2017)引用1浏览0引用10花色苷基于分子辅色机制的稳态化制备与应用技术研究进展邹宇晓,王思远,刘凡,沈维治,廖森泰,施英,穆利霞,胡腾根Modern Food Science & Technologyno. 6 (2016): 328-339引用2浏览0引用202个果桑品种桑椹成熟期间的生物碱和花青素含量变化规律沈维治,邹宇晓,刘凡,林光月,王思远,胡腾根,廖森泰蚕业科学(2016)引用1浏览0引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn