QingJi Huang(黄清吉)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:2职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 27 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构猪血浆蛋白乳化棕榈油对猪肉糜凝胶特性的影响朱东阳,康壮丽,何鸿举,胡明明,黄清吉,马汉军,赵改名,徐幸莲,王虎虎食品科学(2018)引用2浏览0引用20红棕油在成年金毛巡回犬上的应用效果研究杨新宇,曹宁坤,马倩倩,王凤霞,马银辉,黄清吉,陈宝江饲料研究(2018)引用0浏览0引用00以红棕油为基料油的营养调和油研制潘开林,朱丹丹,杨峻豪,黄清吉食品研究与开发(2017)引用0浏览0引用00脂肪酶在催化酯交换过程中的稳定性李成,王胜杰,季敏,黄清吉,黄仕群,翁新楚上海大学学报(自然科学版)(2017)引用0浏览0引用00棕榈油基绿豆糕的制备工艺研究金俊,马银辉,周胜利,李泓勇,孙逸文,黄清吉,王兴国,金青哲中国油脂(2017)引用0浏览0引用00市售火腿肠中油脂调研胡明明,牛跃庭,季敏,黄清吉粮食与油脂(2017)引用0浏览0引用00不同种类食用油炒菜和油炸过程中释放PM2.5浓度比较董小艳,方建龙,潘开林,季敏,陈钰,刘静怡,黄清吉,史黎薇环境卫生学杂志(2017)引用0浏览0引用00棕榈油部分替代猪板油及其相容性研究潘开林,季敏,胡明明,牛跃庭,杨峻豪,黄清吉中国油脂(2017)引用0浏览0引用00棕榈油基灯影牛肉丝品质变化及货架期预测黄湛,陆阳,刘平,车振明,胡明明,黄清吉wf(2016)引用0浏览0引用00以棕榈油为基础的鱼制品煎炸用油及其氧化稳定性研究季敏,张剑,谢凤,黄清吉wf(2016)引用1浏览0引用10加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn