LiSha Wang(汪莉莎)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 9 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构不同产地山茶籽油脂肪酸组成的比较研究陈光静,汪莉莎wf(2016)引用0浏览0引用00Analysis of Volatile Compounds in Early and Late Harvested Ginger by Headspace-Solid Phase Micro-ExtractionGas Chromatography-Mass SpectrometryWang Li-shFood Science(2014)引用23浏览0引用230不同灭酶处理对青稞的营养价值和蛋白质功能性质的影响谭雁文,汪莉莎,张甫生,武菁菁,阚建全食品工业科技(2014)引用0浏览0引用00大叶麻竹笋腌制过程中质地变软原因探究陈光静,郑炯,汪莉莎,张艺,胡国洲,胡鹏,阚建全食品科学(2014)引用0浏览0引用00顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析仔姜与老姜的挥发性成分汪莉莎,陈光静,张甫生,郑炯,宋家芯,阚建全mag(2014)引用23浏览0引用230大叶麻竹笋腌制过程中质地的变化陈光静,汪莉莎,胡鹏,胡国洲,王辉,阚建全食品与发酵工业(2013)引用1浏览0引用10食盐质量浓度对大叶麻竹笋腌制过程中品质特性的影响陈光静,汪莉莎,郑炯,胡鹏,宋莹莹,张艺,阚建全食品科学(2013)引用4浏览0引用40大叶麻竹笋腌制过程中品质变化规律汪莉莎,陈光静,郑炯,王辉,宋家芯,吴金松,阚建全食品与发酵工业(2013)引用21浏览0引用210不同腌制条件下大叶麻竹笋质构特性及色泽变化规律的研究汪莉莎,谭雁文,陈光静,张艺,宋家芯,武菁菁,夏季,阚建全食品工业科技(2013)引用24浏览0引用240作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn