TieMei Li(李铁梅)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:2职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 8 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构低血糖生成指数马铃薯代餐粉的配方优化研究李铁梅,王玺,刘美玉, 刘杰,段盛林,苑鹏,夏凯食品安全质量检测学报(2022)引用0浏览0引用00不同品系马铃薯营养成分测定及筛选研究李铁梅,王玺,刘美玉,张亚春,段盛林,苑鹏,夏凯食品安全质量检测学报(2020)引用1浏览0引用10不同熟化处理方式及多酚类物质对马铃薯全粉消化特性的影响李铁梅,王玺,段盛林,闫晨苗,苑鹏,林静,崔立柱,夏凯,刘美玉食品研究与开发(2020)引用1浏览0引用10不同干燥方式对马铃薯全粉糊化特性、风味及薯粉面包品质的影响闫晨苗,王玺,段盛林,李铁梅,苑鹏,林静,崔立柱,夏凯,刘美玉食品工业科技(2020)引用4浏览0引用40发酵工艺对马铃薯面包品质及消化特性的影响王玺,闫晨苗,段盛林,李铁梅,苑鹏,刘美玉食品科技(2020)引用0浏览0引用00马铃薯粉粒度对面包风味及品质的影响 王玺,闫晨苗,李铁梅,苑鹏,万宁,段盛林The Food Industryno. 12 (2020)引用2浏览0引用20马铃薯面包复配改良剂的优选及其 对面包质构特性的影响 喻勤,王玺,林静,崔立柱,闫晨苗,李铁梅,夏凯,阮征,段盛林食品研究与开发(2019)引用4浏览0引用40异味分析系统对火锅底料中异味物质筛查分析张曦,李铁梅,范军,李月琪,黄涛宏分析仪器(2018)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn