XiHong Yang(杨锡洪)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:2职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 7 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构壳聚糖/明胶食品保鲜复合膜的热稳定性研究刘莉莉,李思东,唐冰,杨锡洪,李普旺,杨子明食品工业科技(2014)引用0浏览0引用00猪瘟病毒野生株和疫苗株荧光RT-PCR鉴别方法的建立余以刚,黄韵,陶文扬,章丽,吴晖,肖性龙,赖富饶,杨锡洪现代食品科技(2013)引用0浏览0WOSSCOPUS引用00Application of HACCP system in production of iced fresh chicken supplied for HongkongJiang ShiHong,Yang XiHong,Chen QiuHongModern Food Science and Technology(2012)引用23浏览0引用230酶法水解血红蛋白制备亚铁血红素肽杨锡洪,夏文水食品与机械(2005)引用3浏览0引用30糖基化亚硝基血红蛋白色素在灌肠中的应用杨锡洪,夏文水食品研究与开发(2005)引用0浏览0引用00亚硝酸盐替代物--组氨酸发色作用的研究杨锡洪,夏文水食品与生物技术学报(2005)引用2浏览0引用20新型无硝血红蛋白着色剂的特性研究杨锡洪,夏文水食品科技(2005)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn