Ran Qiu(邱然)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 11 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构啤酒污染菌的鉴定及其细胞膜脂肪酸的组成分析邱然,陆健食品与发酵工业(2017)引用0浏览0引用00麦芽抗氧化性与常规指标相关性分析邱然,郭建华,石殿瑜,徐凯,苏红旭,陆健食品工业科技(2015)引用3浏览0引用30一种大麦或麦芽喷涌潜力的检测方法邱然,佟恩杰,徐玉娟,徐凯啤酒科技(2015)引用0浏览0引用00大麦萌发过程中清蛋白组分的变化邱然,石殿瑜,杨文洲,赵长新沈阳农业大学学报(2008)引用3浏览0引用30萌发大麦种子水溶性蛋白组分提取邱然,赵长新,石海静,胡芳欣生物数学学报(2008)引用0浏览0引用00萌发大麦种子蛋白组分含量变化研究邱然,石殿瑜,钱竹,赵长新Beer Science and Technologypp.25-28, (2007)引用2浏览0引用20金属离子对啤酒酵母发酵中生成乳酸的影响黄建华,邱然,杨文洲,赵长新食品科技(2007)引用4浏览0引用40萌发大麦种子内肽酶活力、醇溶蛋白及氨基酸含量变化邱然,杨文洲,张春玲,赵长新,闵建食品与生物技术学报(2007)引用8浏览0引用80大麦萌发时植酸酶酶学特性及形成机理的初步研究郭建华,赵长新,孙丽华,邱然河南工业大学学报(自然科学版)(2006)引用23浏览0引用230青稞萌发中两种淀粉酶的研究皮向荣,赵长新,邱然,张天雪酿酒科技(2005)引用5浏览0引用50加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn