AiXiang Huang(黄艾祥)Institute of Food Science and Technology Yunnan Agricultural University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:3职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 87 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构不同储存、加工条件下辣木籽抗菌肽的抑菌稳定性 宋贤娟, 鲁媛媛, 王雪峰,和丽,范江平,黄艾祥,田洋中国油脂(2023)引用0浏览0引用00群体感应信号分子AI-2调控乳酸菌生物膜形成机制的研究进展魏光强,王藤, 赵波,陶继芳,王道滇,黄艾祥食品科学技术学报(2023)引用0浏览0引用00大肠杆菌细胞膜固定相萃取辣木籽抗菌肽和丽, 许映月, 陈凤敏,黄艾祥,王雪峰中国油脂(2022)引用0浏览0引用00基于3D-EEM对不同品种咖啡液指纹图谱的研究廖紫玉,弘子姗,黄艾祥,龚加顺,谭超食品研究与开发(2020)引用0浏览0引用00黄酮类化合物抗疲劳作用研究进展刘威良,黄艾祥热带农业科学(2019)引用2浏览0引用20大河乌猪火腿加工过程中的质量变化朱静静,张乔,吕志华,李太平,黄艾祥肉类工业(2019)引用3浏览0引用30离子液体双水相体系分离辣木叶凝乳酶施娅楠, 沐剑蓉, 黄子玉,黄艾祥食品科技(2018)引用1浏览0引用10直投式酸奶发酵剂的研制王昱敬, 赵粉仙,潘新杰, 郭洁,黄艾祥食品工业(2017)引用0浏览0引用00即食油炸冰酸奶的研制林诗洋, 刘桃琼,黄艾祥食品与发酵科技(2017)引用0浏览0引用00迪庆中蜂百花蜜抗氧化活性的研究陈梦迪,韩加敏,董霞,褚德兵,卢云飞,刘意秋,黄艾祥蜜蜂杂志(2017)引用1浏览0引用10加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn