WeiJian Wang(王维坚)Department of Biological Engineering Jilin Business and Technology College关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 29 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构地方应用型本科高校竞争优势研究王菁华,王维坚吉林工商学院学报(2020)引用0浏览0引用00主食糙米加工技术的研究进展杨玉民,张亮,王维坚,石彦忠, 兰颖杰,石赫食品研究与开发(2018)引用1浏览0引用10新建应用型本科院校教学质量保障体系构建研究 李强,王维坚吉林工商学院学报(2018)引用0浏览0引用00人参保健食品片剂成型工艺研究王维坚,侯丽丽,余平Modern Foodpp.177-179, (2018)引用1浏览0引用10鼠尾草精油对腊肉感官品质和抗氧化性能的影响李玉邯,王维坚,杨柳, 张一中国调味品(2017)引用0浏览0引用00转型发展的食品原料学课程的教学——以吉林省为例侯丽丽,张一,王维坚食品安全导刊(2017)引用0浏览0引用00吉林省人参食品产业发展现状李玉邯,侯丽丽,王维坚wf(2016)引用2浏览0引用20洋葱皮对肉脯品质及抗氧化性能的影响李玉邯,王维坚,陈宇飞, 杨柳,王磊China Condimentno. 2 (2016): 44-46,53引用0浏览0引用00酸水解玉米芯制备L-阿拉伯糖晶体初探李玉邯,陈宇飞, 杨柳,王维坚食品工业(2016)引用0浏览0引用00煎炸老油掺伪大豆油的高场核磁检测李玉邯,陈宇飞,杨柳,王维坚wf(2016)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn