LiHua Huang(黄利华)School of Architecture Environment & Food Engineering Faculty Guangzhou City Polytechnic关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 59 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构壳聚糖/普鲁兰多糖/聚乙烯醇/胶原蛋白食品膜的理化性质及结构特征刘磊, 孙卫东,黄利华,张友胜,陈帅,张业辉现代食品科技(2023)引用0浏览0引用00pH对乳糖-乳铁蛋白复合物结构及理化特性的影响黄利华,陈帅,张业辉,张友胜,江如蓝,钟伟锐,焦文娟,赵甜甜现代食品科技(2022)引用0浏览0引用00基于核酸适配体检测食源性致病菌的研究进展董蕾,黄利华科教导刊-电子版(中旬)(2022)引用0浏览0引用00壳寡糖复合物的制备及其功效研究进展范丽萍,刘志伟,焦文娟,黄利华Science and Technology of Food Industry(2022)引用0浏览0引用00从叙事声音与视角看福克纳《献给艾米丽的玫瑰》的三个中译本黄利华WENYISHENGHUO (2021)引用0浏览0引用00从叙事时间角度看福克纳《献给艾米丽的玫瑰》的三个中译本黄利华名家名作(2021)引用0浏览0引用00红树莓多酚提取物对大米淀粉理化性质和体外消化性能的影响王欢,贾强,黄利华,董蕾Food Science and Technologyno. 9 (2021)引用0浏览0引用00马铃薯淀粉添加量对腐竹品质的影响黄利华,刘伟峰,焦文娟,张业辉,赵甜甜,张友胜广东农业科学(2021)引用0浏览0引用00次氯酸钠诱导肠炎沙门氏菌活的非可培养状态形成及复苏过程研究黄利华,韩明, 林凯,董蕾,张挺,贾强,郑玉玺食品安全质量检测学报(2021)引用2浏览0引用20温度对乌鳢鱼皮胶原蛋白肽聚集体结构及理化特性的影响钟伟锐,黄利华,刘炜熹,焦文娟,张业辉,赵甜甜,周东来,张友胜肉类研究(2021)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn