JinJin Jiang(江津津)School of Architecture Environment and Food Engineering, Guangzhou City Polytechnic关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:5职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 90 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构蚝油的滋味与质构特征分析江津津, 陈庆,李轩, 李昊璇Journal of Guangzhou City Polytechnicno. 2 (2023)引用0浏览0引用00海鲜调味汁风味特性差异比较分析江津津, 张挺,郑玉玺, 王欢, 严静, 钟研威现代食品科技(2023)引用0浏览0引用00基于核酸适配体的纳米金比色法快速检测肠炎沙门氏菌 董蕾, 黄利华,江津津,郑玉玺Food Research and Developmentno. 15 (2023)引用0浏览0引用00超声辅助磷酸化对大豆分离蛋白分子及凝胶特性的影响 王欢,贾强,江津津,欧爱芬中国食品添加剂(2023)引用0浏览0引用00"双高计划"背景下高职校内实训基地效能提升建设对策研究倪明龙,江津津现代职业教育(2022)引用0浏览0引用00德育视域下的教学反思研究与实践 ——以"食品仪器分析"课程为例江津津,刘慧娟,贾强,张越华,倪明龙科技风(2022)引用0浏览0引用00基于气相离子迁移谱的复合咖啡渣吸附剂的留香研究江津津,贾强,陈烽华,欧爱芬,赖梓健安徽农业科学(2022)引用0浏览0引用00益生菌固体饮料的味觉智能分析江津津,贾强,李轩, 王佳燕, 梅舒茵广州城市职业学院学报(2022)引用0浏览0引用00刍议能量守恒定律和人体的生命活动江津津,贾强,万红霞科教导刊-电子版(下旬)(2022)引用0浏览0引用00高职营养健康类课程资源转化为终身学习资源的研究江津津,刘楚佳, 江磊,张挺,梁兰兰, 王英, 王欢Education Modernizationno. 58 (2021)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn