XiuXia Wang(王秀霞)College of Public Health Guangdong Pharmaceutical University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 17 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构卤肉加工过程中HACCP体系的应用刘冬英,周立艳,王秀霞, 杨桂灵肉类工业(2009)引用3浏览0引用30绿豆富硒工艺研究吴小勇,王志,王秀霞,林燕波,郭素兰食品工业科技(2008)引用22浏览0引用220广州市孕妇营养知识、态度及饮食行为调查刘冬英,王林静,王秀霞,钟淑婷,宁艳辉现代预防医学(2007)引用24浏览0引用240磷酸盐对大豆分离蛋白塑料性能影响的研究胡坤,方少瑛,王秀霞,陈漫霞,王林静食品工业科技(2007)引用4浏览0引用40Problems and Measures on the Opening of Laboratories邹志辉,叶蔚云,高永清,王秀霞,周立艳,王梅Res Med Eduno. 10 (2007): 922-923引用0浏览0引用00紫外光图谱在蔗汁澄清研究中的应用王秀霞,颜戍利甘蔗糖业(2006)引用2浏览0引用20多聚磷酸盐对猪肉丸质构特性的影响研究王秀霞,胡坤,方少瑛,何志波,何国富肉类工业(2006)引用50浏览0引用500白砂糖中二氧化硫的产生原因及降低办法王秀霞,林庆生,赖凤英现代食品科技(2006)引用6浏览0引用60大豆蛋白-瓜尔豆胶水解物Maillard反应共聚物的乳化特性研究胡坤,方少瑛,王秀霞,李丽玉,王璇食品与发酵工业(2006)引用10浏览0引用100离子交换纤维对蔗汁脱色的研究王秀霞,黄健泉广西轻工业(2006)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn