Bin Zhang(张彬)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 10 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构中高温大曲中嗜热真菌的分离鉴定及其酶活性测定姚灿,李国友,张彬,郝传发,杨涛酿酒(2019)引用4浏览0引用40酿酒微生物太空育种及在生产中的应用研究(Ⅲ)芝麻香型白酒太空菌种在生产中的应用张彬,庄名扬,武金华,杨涛酿酒(2015)引用0浏览0引用00酿酒微生物太空育种及在生产中的应用研究(Ⅰ)己酸菌太空育种及在生产中的应用张彬,庄名扬,武金华,杨涛酿酒(2014)引用0浏览0引用00酿酒微生物太空育种及在生产中的应用研究(Ⅱ)芝麻香型白酒酿造功能微生物的太空育种张彬,杨涛, 管桂臻,庄名扬, 吕明霞,吴林蔚酿酒(2014)引用0浏览0引用00芝麻香型白酒专用曲的生产及应用张彬酿酒(2012)引用0浏览0引用00芝麻香型白酒丢糟的再利用研究张彬,武金华,陈建文,陈清让酿酒(2012)引用0浏览0引用00提高芝麻香型白酒质量的工艺措施探讨张彬,武金华,陈建文,陈清让酿酒(2011)引用2浏览0引用20提高粮食酒口感质量措施探讨张彬,陈清让,姜淑芬山东食品发酵(2005)引用0浏览0引用00锅底添加酒精串蒸工艺的探讨张彬, 武绪敬,陈清让酿酒科技(2003)引用0浏览0引用00高产增香产酯神曲在浓香型白酒生产中的应用张彬,赵建根,刘月永酿酒科技(2000)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn