Li Guo(郭丽)Department of Biology and Food Science Engineering University of Suihua关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 87 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构杏鲍菇玉米复合低脂香肠的配方研究马丽媛,尚尔坤,郭丽, 柏子杨,张雅娜中国调味品(2023)引用0浏览0引用00透明质酸-大豆β-伴球蛋白复合膜对鲢鱼片微冻贮藏品质影响王鹏,郭丽, 于文婷,孙梦阳,马雪,柴云雷Food Research and Developmentno. 7 (2023)引用0浏览0引用00虚拟仿真技术在食品专业工程类课程实验教学中的应用王喜庆,郭丽,王鹏,郭天时武汉轻工大学学报(2022)引用0浏览0引用00杂粮面条品质改良方法研究进展王喜庆,郭丽,王鹏,马雪,刘东琦食品科技(2022)引用0浏览0引用00透明质酸-大豆β-伴球蛋白涂膜对微冻鲤鱼的保鲜效果王鹏,郭丽, 王红新,孙梦阳,马雪,柴云雷食品安全质量检测学报(2022)引用0浏览0引用00梨废渣发酵生产菌体蛋白的研究柴云雷,王鹏,张晟,刘丽美,郭丽中国饲料(2022)引用0浏览0引用00黑龙江省玉米发酵产品开发利用进展杜丽红,王鹏,马雪,郭丽发酵科技通讯(2022)引用0浏览0引用00劣质木耳中"增重剂"硫酸镁的检测方法研究赵洪波,马松艳,王德新, 刘臣义,郭丽Food Science and Technologyno. 1 (2022)引用0浏览0引用00鲢鱼骨蛋白水解物对肌原纤维蛋白凝胶特性的影响王鹏,穆雅慧,何思宁, 王璐,归艳,马松艳,郭丽农产品加工(下半月)(2022)引用0浏览0引用00玉木耳多糖体外消化及抗氧化活性研究李杨, 刘静,王鹏, 韩晶,马雪,郭丽中国食用菌(2021)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn