ZhiHua Shen(沈志华)Zhongshan College University Electronic Science Technology of China关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 18 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构比较发芽和固态发酵对糙米营养及感官品质的影响 李成武,沈志华,李琳,郑子懿食品安全质量检测学报(2021)引用1浏览0引用10基于工作系统化的应用型《食品分析》课程建设谢果,沈志华,张景强,潘子强,李梅,李琳,谭贵良,李雪雁广州化工(2021)引用0浏览0引用00中山市食品产业的竞争力及其创新能力分析李琳,陈志雄,刘文利,梁凤梅,潘子强,沈志华食品工业(2020)引用1浏览0引用10集中加工模式在提升食品小作坊食品安全水平方面的应用研究李琳,梁卫华,潘子强,陈永强,严美燕,沈志华,王放,白兰青食品安全质量检测学报(2017)引用0浏览0引用00"冻脆肉鲩鱼片"生产工艺的设计李琳,邓标,潘子强,张景强,沈志华食品工业科技(2016)引用0浏览0引用00独立学院微生物学实验教学改革与创新能力的培养潘子强,李梅,李琳,李雪雁,陈彦,沈志华都市家教(下半月)(2016)引用0浏览0引用00独立学院《药物化学》实践教学改革的探索苏丹,吴燕芬,牟登科,沈志华wf(2016)引用0浏览0引用00珠三角地区生物医药企业人才需求的调查与分析吴国锋,陈永强,潘子强,沈志华, 卢瑶瑶, 李家威, 黄志聪,谢果,李梅化学教育(2016)引用2浏览0引用20低值鱼的深度酶解及海鲜复合调味料的生产李琳,沈志华,李伟明,潘子强, 张华中国调味品(2014)引用2浏览0引用20脆肉鲩鱼片气调保鲜工艺的研究李琳,邓标,孙莉娜,潘子强,沈志华食品科技(2013)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn