基本信息
浏览量:0
![](https://originalfileserver.aminer.cn/sys/aminer/icon/show-trajectory.png)
个人简介
金刚,男,博士,讲师,宁夏青年科技人才托举工程人选,宁夏引进高层次人才。2015年12月获葡萄与葡萄酒学专业博士学位,西北农林科技大学和澳大利亚阿德莱德大学联合培养博士。2016年3月起在宁夏大学任教,主要从事葡萄与葡萄酒方面的教学科研工作,现主持自治区级及校级教学改革项目各1项,主持和参与宁夏自然科学基金、自治区重点研发计划重大项目、国家科技支撑项目、国家重点研发项目等9项,发表学术论文10余篇,申请专利1项,参与编写专著2部,参与制定地方标准1项。主要研究方向:发酵工程、酿酒微生物资源开发与利用、葡萄酒新工艺等。
研究兴趣
论文共 26 篇作者统计合作学者相似作者
按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Journal of Food Composition and Analysis (2024): 106446
FOODSno. 5 (2023): 1053-1053
FOODSno. 16 (2022): 2455-2455
加载更多
作者统计
#Papers: 25
#Citation: 93
H-Index: 5
G-Index: 9
Sociability: 4
Diversity: 0
Activity: 1
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
数据免责声明
页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn