基本信息
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Bio
获奖教学成果
主要有:山东省研究生优秀科技创新成果奖三等奖(指导教师)1项,中国高等教育学会论文优秀奖1项,《高等农业教育》2009-2011年度优秀论文三等奖1项,青岛农业大学教学成果奖一等奖1项,二等奖1项,优秀教学质量奖1项,青岛农业大学教育技术奖二等奖1项,实验技术成果奖二等奖1项。
主持和参加的教学研究课题
主持和参加省级及以上教改项目6项,包括山东省首批人才培养特色名校建设工程项目、山东省高等学校教学改革项目、山东省高等学校实验技术研究项目、国家和山东省食品科学与工程特色专业、试点专业建设项目等。
主要有:山东省研究生优秀科技创新成果奖三等奖(指导教师)1项,中国高等教育学会论文优秀奖1项,《高等农业教育》2009-2011年度优秀论文三等奖1项,青岛农业大学教学成果奖一等奖1项,二等奖1项,优秀教学质量奖1项,青岛农业大学教育技术奖二等奖1项,实验技术成果奖二等奖1项。
主持和参加的教学研究课题
主持和参加省级及以上教改项目6项,包括山东省首批人才培养特色名校建设工程项目、山东省高等学校教学改革项目、山东省高等学校实验技术研究项目、国家和山东省食品科学与工程特色专业、试点专业建设项目等。
Research Interests
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FOOD CHEMISTRY (2024): 138609-138609
Poultry Sciencepp.103830, (2024)
Poultry scienceno. 7 (2024): 103830-103830
Foods (Basel, Switzerland)no. 12 (2024)
FOOD HYDROCOLLOIDS (2024): 109722
FOOD HYDROCOLLOIDS (2023): 108628-108628
LWT (2023): 115314-115314
Poultry Scienceno. 11 (2023): 103063-103063
ANTIOXIDANTSno. 1 (2023)
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