基本信息
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个人简介
李玉锋:博士,教授,硕士生导师,生物工程学院副院长, 食品生物技术省高校重点实验室主任,四川省食品安全委员会专家组成员,四川省食品安全标准专家委员会委员、工艺组组长,四川省技术创新促进会生物医药化工委员会副主任,四川省食品安全卫生学会理事,四川省食品卫生学会食品标准专业委员会主任,四川省植物学会理事。主要研究方向为食品生物技术(食品质量与安全)和天然药物分离纯化、质量标准的研究。近五年来主持科技部项目2项,省科技厅项目5项,省教育厅重点项目1项,省发改委项目1项,企业委托项目多项,参与国家“十一五”科技支撑项目、国家星火计划、省部级项目多项。共计申请国家发明专利8项,授权发明专利5项,获得四川省科技进步二等奖2项、三等奖1项,四川省教学成果二等奖1项,主、参编教材6部,发表学术论文60余篇,SCI收录论文10余篇。
研究兴趣
论文共 93 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
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主题
期刊级别
合作者
合作机构
Food Control (2023): 109711-109711
Journal of food science (2023)
Shipin gongye ke-jino. 3 (2023): 414-420
Jin Yuan-chang,Li Yu-feng, Huang Liang, Zhou Jia-jun, Zhang Xue-fang, Ma Ran, Lu Meng-lin,Hao Mei-lin,Zeng Gang,Zeng Bo-ping
African Journal of Biotechnologyno. 1 (2022): 1-5
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