基本信息
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个人简介
主要研究领域:食品风味分析,酒类风味化学,香料化学,手性香料。
主讲研究生“现代仪器分析”、“高级食品化学”,本科生“酒类风味化学”等课程
学术兼职及荣誉称号
1.担任国家质量检验协会“农产品食品检验员培训”专家;国家“农产品食品检验员职业技能鉴定”高级考评员。
2.2012 年荣获“北京工商大学第一届模拟授课大赛二等奖”。
3.2016 年荣获“北京工商大学研究生公派留学奖学金”。
4.2017 年荣获北京市“优秀博士毕业生”及北京工商大学“优秀博士毕业生”称号。
主讲研究生“现代仪器分析”、“高级食品化学”,本科生“酒类风味化学”等课程
学术兼职及荣誉称号
1.担任国家质量检验协会“农产品食品检验员培训”专家;国家“农产品食品检验员职业技能鉴定”高级考评员。
2.2012 年荣获“北京工商大学第一届模拟授课大赛二等奖”。
3.2016 年荣获“北京工商大学研究生公派留学奖学金”。
4.2017 年荣获北京市“优秀博士毕业生”及北京工商大学“优秀博士毕业生”称号。
研究兴趣
论文共 25 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Foodsno. 1450 (2023): 1450-1450
International journal of food microbiology (2023): 110166-110166
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作者统计
#Papers: 25
#Citation: 86
H-Index: 5
G-Index: 9
Sociability: 4
Diversity: 2
Activity: 4
合作学者
合作机构
D-Core
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