基本信息
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个人简介
研究方向
饲用微生态制剂,酿造微生物分子生态学
获得奖励
2013年度“湖北省博士服务团”先进个人
主讲课程
酿造学,生物工程综合大实验(一),生物工程工厂实习,中华酒文化。
饲用微生态制剂,酿造微生物分子生态学
获得奖励
2013年度“湖北省博士服务团”先进个人
主讲课程
酿造学,生物工程综合大实验(一),生物工程工厂实习,中华酒文化。
研究兴趣
论文共 111 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
China Oils and Fatsno. 4 (2024): 9-12,27
Weiwei Dong,Xiang Yu,Luyao Wang, Menglin Zou, Jiyuan Ma, Jun Liu,Yanli Feng,Shumiao Zhao, Qiang Yang,Yuanliang Hu,Shenxi Chen
Frontiers in Microbiology (2024): 1345772-1345772
Qingqing Li,Qingyun Ma,Yiqing Zhou,Xu Jiang,Rebecca E. Parales,Shumiao Zhao, Yan Zhuang,Zhiyong Ruan
Journal of Hazardous Materials (2024): 134951-134951
Food Bioscience (2024): 104736
Weiwei Dong,Yiting Zeng,Yuxin Cui, Ping Chen,Kaiyun Cai, Tingting Guo,Guangxun Tan,Nan Peng,Yunxiang Liang,Shumiao Zhao
FOOD RESEARCH INTERNATIONALno. Pt 1 (2023): 113624-113624
Frontiers in microbiology (2023): 1165644
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合作机构
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