基本信息
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职业迁徙
个人简介
许艳顺,博士,副研究员,硕士生导师,江南大学“至善青年学者”,江苏省双创博士(企业创新),主要从事食品加工与保藏技术及营养方便食品开发等方面的研究和教学工作。
主持承担了国家自然科学基金(面上、青年)、国家重点研发计划课题、国家科技支撑计划子课题、江苏省自然科学基金、江苏省重点研发计划(现代农业)、苏北科技计划等国家及省部级项目10余项,企业科研合作项目10余项,在国内外学术期刊上发表论文100余篇,其中以第一或通讯作者发表SCI收录论文40余篇;申请中国发明专利27项,其中授权发明专利16项;
研究兴趣
论文共 343 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Science and Technology of Food Industryno. 4 (2024): 267-272
crossref(2024)
Progress In Fishery Sciencesno. 3 (2024): 245-257
Yaping Fu,Yanshun Xu
Food Research International (2024): 114659-114659
crossref(2024)
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