Shuang Wang(王霜)Wuhan Polytechnic University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 5 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构一株高出酒率的粟酒裂殖酵母菌株的筛选及其在白酒酿造中的应用研究张明春,梁丽文,张梦阳,赵永威,刘蒲临,缪礼鸿,王霜酿酒科技(2022)引用0浏览0引用00马克斯克鲁维酵母与酿酒酵母混合发酵对液态法黄酒风味的影响高瑞杰,缪礼鸿,王霜, 刘梦,刘蒲临食品与发酵工业(2021)引用1浏览0引用10浓酱兼香型酒醅中产酱香芽孢杆菌的筛选及发酵风味成分分析王霜,缪礼鸿,张明春,刘蒲临,刘俊超中国酿造(2017)引用1浏览0引用10浓酱兼香型白酒不同储存期的高温大曲微生物群落结构与发酵特征分析梁丽文,缪礼鸿,杨团元,张明春,刘蒲临,王霜wf(2016)引用2浏览0引用20果蔬混合饮料配方研究李睿,王霜,张忠美,戴诗皎,高全胜食品研究与开发(2010)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn