Chao Peng(彭超)State Key Laboratory of Food Science and Technology Nanchang University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:33职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 9 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构响应面法优化棕榈油基花椒调味油的生产工艺及其贮藏稳定性研究彭超,潘军辉,张国文,胡明明,彭彰智中国调味品(2021)引用0浏览0引用00棕榈油在核桃饮料中的应用潘军辉,曾善荣,胡明明,钟业俊,嵇海华,彭超南昌大学学报(理科版)(2017)引用0浏览0引用00紫山药色素提取工艺研究傅婧,彭超食品工业科技(2011)引用23浏览0引用230笃斯越桔中酿酒酵母菌的筛选、鉴定及特性研究何晶龙,彭超, 王欣,郭德军,王志博中国食品学报(2011)引用1浏览0引用10酸性离子液体催化樟树籽油和甘油合成单甘酯彭超, 曾哲灵,代志凯,傅婧中国油脂(2010)引用23浏览0引用230酪蛋白巨肽(Caseinomacropeptides)检测方法的初步研究闫亚丽,陈庆森,李博智,彭超,王风玲,戚务芹,刘爱国食品科技(2010)引用22浏览0引用220笃斯越桔酒发酵工艺的研究何晶龙,彭超,郭德军,王志博中国酿造(2010)引用4浏览0引用40响应面法优化玉米淀粉糖化条件的研究衣海龙,郭德军,刘文芝,彭超食品工业科技(2009)引用23浏览0引用230樟树籽油的浓硫酸连续催化酯化酯交换 曾哲灵,史亚亚,梁丽军,彭超JOURNAL OF NANCHANG UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE)(2008)引用10浏览0引用100作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn