赵超 ，1983年12月生，中国民主促进会会员，中山大学海洋生物学博士，加州大学戴维斯分校（UC Davis）公派访问学者、客座讲师，福建农林大学副教授，生物能源研究所副所长，硕士生导师，ASFFBC学术会员，福建省杰出青年科学基金获得者。 师从我国海洋生物基因工程主要奠基人徐洵院士、微生物学国家级专家喻子牛教授，先后在华中农业大学农业微生物学国家重点实验室、微生物农药国家工程研究中心、中山大学有害生物控制与资源利用国家重点实验室、国家海洋局海洋生物遗传资源重点实验室、中国科学院海洋生物资源可持续利用重点实验室等学习，现主要从事功能基因组学、化学糖生物学及海藻应用生物学研究。 2012年以来主持国家自然科学基金、福建省杰出青年科学基金、中国博士后科学基金、福建省高校产学合作科技重大项目、省属高校专项重点项目、省教育厅中青年教育科研项目等科研课题20项（国家级及部省级课题11项），参与国家科技支撑计划、海洋公益性行业科研专项、国家自然科学基金等国家级课题5项、国际合作项目1项、省级课题3项。获中国博士后科学基金特别资助、一等资助（均为同批次福建省海洋科学领域唯一获得资助项目），获福建省出国留学奖学金资助、福建农林大学“校杰出青年科研人才”专项基金资助。候选福建省人力资源和社会保障厅资助百千万工程人选及博士后研究人员研修计划。 开设主讲新课程《食品分子生物学》、《分子营养学》，第一作者发表教改论文3篇，副主编高等学校专业教材《食品微生物检验》，获2014年中国轻工业优秀教材三等奖，获第三届高等林（农）业教育研究优秀论文三等奖（排名第一），获第二届全国基础教育课程改革教研成果一等奖（排名第一），2013年度“全国基础教育课程改革先进个人”。获福建农林大学2013年“微课”教学比赛三等奖、青年教师“最佳一课”教学竞赛三等奖。指导学生获第十八届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛三等奖、福建省食品科学技术学会第二届食品科普作品大赛三等奖，获校级本科教育教学改革研究项目1项。候选福建农林大学“严家显最高奖教金”。